过氧化氢对银杏悬浮细胞黄酮含量及抗氧化酶活性的影响

摘要：

以银杏悬浮细胞为研究材料，通过向液体培养基中添加0～20.0 mM的H2O2，探讨H2O2处理下银杏细胞黄酮代谢、抗氧化酶及活性氧之间的相互关系。主要结果有：①外源H2O2处理限制了悬浮细胞的生长,但提高了苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性（20 mM第6 d除外）和总黄酮的合成，最高达18.8 mg/g DW（10.0 mM处理）。②低浓度（0.5～1.0 mM或0.5～5.0 mM）的H2O2能够激活SOD和CAT酶，而高于5 mM以上抑制两酶活性，POD活性在10～20 mM较高。0.5～1.0 mM外源H2O2对细胞内源H2O2和MDA（第6 d的20 mM除外）的积累影响不大，但在5～20 mM时两者出现大量积累，同时高浓度的H2O2也促进了脯氨酸的合成。这些结果表明在银杏细胞内可能存在一个黄酮（抗氧化物质）—活性氧—抗氧化酶的动态平衡系统，在低浓度（0.5～1.0 mM）H2O2处理下银杏细胞可能通过提高SOD和CAT酶活性清除胞内O2.-和多余的过氧化氢，维持生长；中等浓度（5～10 mM）H2O2处理下细胞可能通过提高POD活性、刺激黄酮的积累、提高脯氨酸含量来抵御胞内高浓度的H2O2等活性氧对细胞的胁迫，维持细胞生存；过高的H2O2（20 mM，处理6 d）处理打破了细胞内三者的动态平衡，导致细胞的褐化死亡。5～10 mMH2O2处理对银杏细胞总黄酮的积累最有效。

关键词：银杏、悬浮细胞、过氧化氢、黄酮、抗氧化酶

分类号：S792.95(森林树种)

资助基金：国家科技支撑计划;江苏高校优势学科建设工程项目

在线出版日期：2014-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：40-45,55