桐油主要脂肪酸定量分析方法的构建及其应用

摘要：

以十五烷酸甲酯为内标物，建立了通过气相色谱仪定量分析桐油中6种脂肪酸含量的方法，并利用所建立的方法对湖北金丝、景阳桐油的脂肪酸组成进行分析。结果表明：各脂肪酸甲酯工作曲线线性相关性R2在0.979以上，回收率为98.9%～104.5%，RSD值为4.6%～7.3%；2种品种桐油中都含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、α-桐酸，其中金丝桐油中含量分别为0.018、0.019、0.071、0.069、0.003、0.729 g/g，景阳桐油中含量分别为0.021、0.022、0.054、0.070、0.002、0.585 g/g，金丝桐油中α-桐酸含量高于景阳桐油。

关键词：桐油、品种、脂肪酸、定量分析

分类号：S789;S794.3(森林采运与利用)

资助基金：林业公益性行业科研专项201304707

在线出版日期：2014-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：83-87