一株产纤维素酶真菌的筛选及产酶条件优化

摘要：

利用羧甲基纤维素钠培养法、刚果红染色法、滤纸崩解法和胞外纤维素酶活性测定法,从湖北神农架保护区不同区域采集的森林腐质土壤中分离筛选得到一株高产纤维素酶的真菌B-5.结合菌落形态观察、显微镜观察和ITS序列同源性分析,确定该菌株为镰刀菌属Fusarium,与木贼镰刀菌Fusarium equiseti相似度达99％.滤纸崩解实验显示该菌72 h对滤纸具有明显崩解能力,失重率达37.9％.以羧甲基纤维素钠为碳源,蛋 白胨为氮源,28℃,180 r/min,培养5d,初始酶活为FPA酶活(FPase) 2.09 IU/mL,CMC酶活(CMCase) 5.20IU/mL.通过产酶条件优化,确定稻草为唯一碳源,初始pH为6.1,氮源浓度为1.0％,碳源浓度为2.5％,鼠李糖脂添加量为0.1％,FPA酶活达2.205 IU/mL,相应CMC酶活为5.174 IU/mL.

关键词：纤维素酶、真菌、筛选鉴定、产酶条件优化

所属期刊栏目：32

分类号：S714;S718.8(林业基础科学)

资助基金：国家公益性行业科研专项经费项目编号201004001;湖南省科学技术厅科技计划重点项目编号2011WK2001;常德市科学技术局技术研究与开发资金项目编号2011GK06

在线出版日期：2013-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：118-122,127