纸塑食品包装材料中铅的迁移研究

摘要：

以4种纸塑包装材料为对象,通过迁移实验,研究了其中铅在不同的温度下(5℃、20℃、40℃、70℃)向食品模拟液水中的迁移行为.结果表明:随着迁移时间的延长,4种纸塑包装材料中铅的总迁移量都在增加;在不同温度区间,随着温度的升高,铅的迁移量均有所增大;且随着温度的升高、迁移达到平衡的时间缩短.

关键词：纸塑包装材料、铅迁移、模拟实验

所属期刊栏目：32

分类号：S789(森林采运与利用)

资助基金：食品包装中有害物质迁移高通量检测技术研究与关键技术装备的研发200910011-2

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：127-130