鱼类抗菌肽研究进展

摘要：

抗菌肽是生物体内产生的一类能够抵抗外源病源微生物的防御肽类,通常氨基酸含量小于40的小分子肽,具有广谱抗菌特性,对革兰氏阴性、革兰氏阳性细菌、真菌、原生动物、甚至是包膜病毒都有抑制作用.它是鱼类自身先天免疫系统的重要组成部分,结构复杂,种类多样.本文综述了目前发现的鱼类抗菌肽种类,结构特征,生物学特性,抗菌机理以及基因工程上的研究状况.

关键词：生物化学、鱼类抗菌肽、生物学特性、基因工程、抗菌机理

所属期刊栏目：29

分类号：O62(有机化学)

资助基金：湖南省教育厅优秀青年项目08B036

在线出版日期：2009-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：170-174