松乳菇多糖对小鼠免疫功能的影响

摘要：

探讨了松乳菇多糖对机体免疫功能的影响,以高、中、低浓度的松乳菇多糖为材料,分别以免疫器官重量法、碳粒廓清实验法、抗应激能力实验和耐高温实验对小白鼠进行非特异性免疫试验.结果表明:高浓度组与对照组相比较,小白鼠胸腺指数和脾脏指数均有显著增加(p＜0.05),与低浓度组相比较,脾脏指数有显著增加(p＜0.05);高浓度组与对照组、低浓度组相比较其吞噬系数有显著增加(p＜0.05);高浓度组与对照组相比游泳时间上有显著增加(p＜0.05);各浓度松乳茹多糖对提高小白鼠耐高温能力不明显.松乳菇多糖能明显提高小白鼠的免疫功能.

关键词：食品科学、松乳菇多糖、免疫功能、小白鼠

所属期刊栏目：26

分类号：S646.9;Q539;Q939.91

在线出版日期：2006-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55