10.3969/j.issn.1673-923X.2006.01.011
家畜血红蛋白降解菌分离筛选与鉴定
从多年被废弃畜禽血液浸染的土壤中,分离筛选出16株菌株.根据在酪蛋白/明胶平板上蛋白质水解圈比值大小初步确定8株菌株为被选菌株;并分别在Hb发酵培养液中发酵72 h,测定蛋白酶活力、游离氨基酸含量、可溶性蛋白质含量、Hb降解率,最终确定一株菌株(编号为:Lact5.Ⅲ)为最佳菌株;经过菌落形态观察初步确定为细菌,进一步测定生理、生化反应指标,鉴定该菌株为蜡状芽孢杆菌B.cereus.
蜡状芽孢杆菌、分离筛选、鉴定、畜禽血红蛋白
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Q93-331(微生物学)
中国科学院项目(非规范项目)30270976
2006-04-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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