β-聚糖酶的诱导合成(Ⅰ)--碳源、氮源及碳氮比的影响

摘要：

以绿色木霉Trichoderma viride LH-0ll为产酶菌株,利用自制复合碳源,就碳源浓度、氮源种类及碳氮比等因素对β-聚糖酶的诱导合成的影响进行了研究.结果表明:以15 g/L预处理玉米芯Ⅰ为碳源,利用复合氮源((NNH4)2SO4+尿素+蛋白胨).控制C/N为6.4,调节初始pH值4.8,温度为28～30℃,150 r/min摇瓶培养72 h,纤维素酶活力和木聚糖酶活力分别达到了3.34 U/mL和13.2 U/mL.

关键词：酶工程、纤维素酶、木聚糖酶、诱导合成、绿色木霉

所属期刊栏目：24

分类号：TQ925;Q939.97(其他化学工业)

在线出版日期：2004-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：70-72,99