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食用味精有害吗

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?提问者常听说味精是工业制成的,食用对人体有害,这是真的吗?祝您健康这么说其实冤枉味精了.味精其实是十分天然的一种调味料,它的主要成分也就是提供鲜昧的成分便是一种天然的氨基酸——谷氨酸钠,这种物质广泛、天然地存在于豆类、粮食、海藻、鱼等食物当中.

2019-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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32-1051/R

2019,(6)

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