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10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2018.07.013

一种新型蓝莓片剂的配方设计与口味调试

引用
蓝莓口味酸甜,且营养丰富,广受人们的喜爱.目前市场上以蓝莓为原料的加工产品种类繁多,但大部分口味和功能不齐全,不能满足消费者日益增长的需求.通过试验研制出一种既具有保健、美容功能又具有良好口味的蓝莓片剂,并经过矫味剂和人群测试,最终确定出适合儿童和成人的蓝莓片配方.

蓝莓、片剂、配方、口味

TQ460.1

省科技重大专项"蓝莓花青素降低卷烟烟气有害成分技术研究"15czz03098;基于烟农持续增收的蓝莓产业化开发综合技术研究2017HX012

2018-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

39-41,44

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2095-0896

21-1574/S

2018,(7)

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