乐安县甘薯高产培栽技术

摘要：

@@ 甘薯富含可食纤维、矿物质、维生素、粘多糖等对健康有益的物质,适量食用可为人体提供大量的热能及营养物质.其代谢方面的保健作用越来越受到重视.甘薯为碱性食品,可有效消除因大量食用肉制品而带来的营养平衡失调问题,食用甘薯后可促进胃肠蠕动,加快排泄,减少动物性食品在消化过程中产生有害物质对人体的伤害,起到防癌保健的作用.在日本、韩国等地甘薯的保健作用倍受重视,鲜甘薯的价格也比较高.

机标关键词：安县、食用甘薯、高产、栽技术、有害物质、保健作用、对人体的伤害、动物性食品、营养物质、消化过程、胃肠蠕动、平衡失调、碱性食品、粘多糖、维生素、食纤维、肉制品、矿物质、代谢方、日本

所属期刊栏目：27

分类号：S531.04(薯类作物)

在线出版日期：2008-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：419-419