微波冷冻干燥技术的研究现状

摘要：

综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响.简要介绍了微波冻干装置和温度的测量.温度测量目前以微波屏蔽测温管和热敏电阻与高阻导线测温传感器2种方法最为合适.

关键词：微波、冷冻干燥、温度测量

所属期刊栏目：10

分类号：TB791(真空技术)

在线出版日期：2004-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：117-121