煎药并非越浓越好

摘要：

大多数人煎药,都以为煎得越浓效果越好.其实并非如此,煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程,当饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了.再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续溶解,反而令药液中的有效成分因不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低.

机标关键词：有效成分、中药饮片、药液、溶解、浓度平衡、蒸发、药效、药物、温中、煎药

所属期刊栏目：36

分类号：TQ4;R94

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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