常喝咖啡者易患心脏病

摘要：

现有的研究结果表明，咖啡能导致与心脏病有关的氨基酸水平升高，这对于那些习惯于清晨醒来就喝咖啡者无疑是一则坏消息。荷兰的研究人员发现，同型半胱氨酸(一种与心脏病和卒中相关的氨基酸)水平的增高与心脏病发作的危险性增高有关。他们进行的一项小规模实验证明，每天饮用1升浓咖啡，其体内同型半胱氨酸水平会明显升高。

机标关键词：咖啡、同型半胱氨酸、心脏病、氨基酸、酸水、规模实验、危险性、卒中、证明、饮用、消息、体内、人员、荷兰

所属期刊栏目：36

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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