10.3969/j.issn.1005-4561.2012.06.045
山萘酚抗氧化作用研究进展
@@ 山萘酚(Kaempferol)属于黄酮醇类化合物,大量存在于水果、蔬菜、豆类、茶叶中.山奈酚具有多种生物学作用,如抗氧化、抗炎、抑制肿瘤生长及保护肝细胞[1-4]、抑制血小板聚集和黏附作用[5]等.现就山萘酚的抗氧化作用研究进展综述如下.
山萘酚、抗氧化、进展
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R28;R96
浙江省教育厅科研项目20060749
2012-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
499-500,封3