灭菌柜部位与葡萄糖输液5-HMF含量的分析

摘要：

目的:研究分析热压灭菌柜内不同部位葡萄糖输液5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量变化.方法:10%葡萄糖输液,5个批号,进行11批对照取样,每批分别在最近柜门处(a位)、中心处(b位)和最远柜门处(c位)取样,用分光光度法在284nm的波长处测定5-HMF.结果:不同部位热压灭菌葡萄糖输液的光吸收度不同,近蒸汽出口部位的b组11个样品中有3个超标,差别有显著性意义.结论:常规115℃30min对葡萄糖输液进行灭菌,有小部分5-HMF超标,影响产品质量,在靠近蒸汽进入部的相对高热区取样更为可取.

关键词：热压灭菌柜、葡萄糖输液、5-HMF、含量分析

所属期刊栏目：12

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：291-292