孕期膳食模式与妊娠糖尿病的关联研究

摘要：

目的 探讨孕期膳食模式与妊娠糖尿病(GDM)发病的关系,为指导孕妇合理膳食、预防GDM提供依据.方法 选择2021年12月—2022年7月在新疆医科大学第一附属医院产检的孕妇为调查对象,于孕24～28周通过口服葡萄糖耐量试验(OGTT)诊断GDM;采用"中国孕产妇营养与健康科学调查"项目的调查问卷收集基本情况、行OGTT前1个月内的食物摄入频率和每次摄入量;采用因子分析法确定膳食模式;采用多因素logistic回归模型分析膳食模式与GDM患病的关联.结果 纳入449名孕妇,年龄M(QR)为31.00(5.00)岁,孕周M(QR)为35.00(3.00)周.发现7种膳食模式,根据因子载荷较高的食物种类分别命名为薯类-杂粮、禽畜肉类-甜点、奶蛋-水产品、菌类蔬菜-动物内脏、水果-豆类、咸菜-面食、饮料-坚果模式.诊断为GDM 89例,患病率为19.82％.多因素logistic回归分析结果显示,以薯类-杂粮模式为参考,禽畜肉-甜点模式(OR=0.242,95％CI:0.086～0.678)和水果-豆类模式(OR=0.093,95％CI:0.025～0.342)与GDM患病存在统计学关联.结论 相比于薯类-杂粮模式,禽畜肉-甜点模式、水果-豆类模式可能降低GDM的发生风险.

关键词：妊娠糖尿病、膳食模式、孕妇、低碳水化合物饮食

所属期刊栏目：35

分类号：R714.25(妇产科学)

资助基金：科技基础性工作专项计划2019FY101000

在线出版日期：2023-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：286-290