景宁县居民碘营养调查
目的：了解景宁县居民碘营养适宜水平，指导景宁县居民合理补碘。方法按照国家所有非高碘县（市、区）居民户食用盐监测方案要求，在景宁县21个乡镇（街道）随机抽样300户居民、100名孕妇、209名8～10岁小学生和1家食盐批发企业。按照直接滴定法（川盐及其它强化食用盐采用仲裁法）测定盐中碘含量；尿碘化验用砷铈氧化反应法；采用触摸法进行甲状腺肿检查。结果景宁县居民盐碘中位数为22.9 mg／kg，小学生和孕妇尿碘中位数（MUI）分别为196.80μg／L 和209.87μg／L。孕妇缺碘情况比小学生严重，其碘适宜率低于小学生组而碘缺乏率高于小学生组（P ＜0.01）。8～10岁小学生甲状腺肿大率为1.91％。结论景宁县居民碘营养处于适宜水平，应继续做好碘盐监测管理和健康教育工作。
碘营养、适宜水平、居民、畲族
28
R151(营养卫生、食品卫生)
景宁畲族自治县科技计划项目景科201522号
2016-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
711-713
