碘盐含量标准调整前后学龄儿童家庭碘营养状况分析

摘要：

目的：了解浙江省食用盐碘含量标准下调前后杭州市下城区学龄儿童家庭碘营养状况，为科学补碘提供依据。方法根据《碘缺乏病监测方案》要求，抽取约200户学龄儿童家庭进行家庭食用盐及其家庭成员尿样碘含量检测。结果学龄儿童家庭2013年盐碘值（中位数23 mg／kg）比2011年（中位数28 mg／kg）低，差异有统计学意义（P ＜0.05）。学龄儿童家庭碘营养处于适宜水平。学龄儿童及其父亲、母亲2013年尿碘水平（中位数196.0、203.0和197.0μg／L）与2011年尿碘水平（中位数190.0、175.0和202.0μg／L）相比差异无统计学意义（P ＞0.05）。结论碘盐新标准实施后，学龄儿童家庭的食用盐碘含量下降，但家庭成员的碘营养状况并没有因盐碘含量下降而出现明显变化。新碘盐标准对下城区学龄儿童家庭适用。

关键词：碘营养、碘盐、尿碘

分类号：R151.4+2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2015-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：940-942