食盐加碘对杭州市城乡孕妇碘营养水平的影响

摘要：

目的 了解杭州市在全民食盐加碘后城乡不同孕期妊娠妇女碘营养状况,为妊娠妇女科学补碘提供依据.方法 杭州市12个县(市、区)各抽取一个调查点,各调查点选择100名不同孕期的妊娠妇女.采集其家庭盐样和尿样,分别采用硫代硫酸钠直接滴定法和酸消化砷-铈接触法进行盐碘和尿碘检测.结果 杭州市共检测妊娠妇女家庭盐碘1172份,盐碘中位数为28.7 mg/kg,碘盐覆盖率为96.47％,合格碘盐食用率为94.02％.检测尿样1172份,尿碘中位数值为125.00μg/L,其中城区、郊区和农村妊娠妇女尿碘中位数分别为132.00、121.90和18.90μg/L,3组间尿碘浓度差异有统计学意义(P＜0.01).3组妊娠妇女尿碘浓度＜ 150 μg/L分别为58.95％、71.50％和65.14％.孕早、中、晚期孕妇尿碘中位数分别是127.00、127.65和122.05 μg/L,其中各期孕妇尿碘＜150 μg/L的比率分别为58.87％、64.52％和66.04％,不同孕期之间尿碘＜150μg/L的比例差异无统计学意义(P＞0.05).结论 杭州市城乡部分不同孕期妊娠妇女碘营养水平仍处于碘缺乏状况,建议孕妇除坚持食用合格碘盐外,还应每周适当食用富碘的海产品,同时加强对妊娠妇女的碘营养监测.

关键词：妊娠妇女、尿碘、碘营养

所属期刊栏目：25

分类号：R153.1;R599.9(营养卫生、食品卫生)

资助基金：杭州市科技局科研资助项目20090833B27

在线出版日期：2013-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-7,18