鹰嘴豆水提物降血糖作用的实验研究

摘要：

目的 研究鹰嘴豆水提物降血糖作用及可能的作用机制.方法 对正常小鼠进行空腹血糖试验,对四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠进行空腹血糖及糖耐量试验并对胰腺HE染色观察胰岛损伤情况,对肝脏PAS染色观察肝糖原变化.结果 鹰嘴豆水提物可降低实验性高血糖小鼠的空腹血糖,保护和修复胰岛组织的损伤,提高肝糖原含量.结论 鹰嘴豆水提物具有降低实验性高血糖小鼠的血糖作用,其作用可能通过保护和修复胰岛组织损伤,促进肝糖原合成来实现.

关键词：鹰嘴豆水提物、降血糖作用、胰岛、肝糖原

所属期刊栏目：23

分类号：R151.4+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21