167家餐饮单位卫生许可后期监督管理现状调查

摘要：

@@ 餐饮服务许可是卫生行政部门监督管理餐饮服务单位的一个重要阶段,随着<行政许可法>和<食品安全法>的颁布实施,卫生行政许可审批程序日渐规范,建立起了严格的准入制度,为食品安全设置了第一道门槛.但在目前的执法实践中,餐饮服务许可的后期监督管理即对现场的经常性监督时常处于脱节状态,降低了卫生许可和后期监督管理力度,影响了餐饮业全过程的监督管理.本文通过对餐饮服务许可和经常性卫生监督关系的分析,就如何加强餐饮服务许可的后期监督管理提出了对策.

机标关键词：餐饮单位、卫生许可、后期监督管理、餐饮服务、经常性卫生监督、卫生行政许可、卫生行政部门、行政许可法、食品安全法、准入制度、执法实践、审批程序、管理力度、服务单位、安全设置、全过程、餐饮业、现场、门槛、规范

所属期刊栏目：22

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47