江山市餐饮业餐具消毒现状调查

摘要：

@@ 为了加强餐饮业食品卫生管理,了解目前我市餐饮业餐具消毒状况,进一步规范餐饮业的消毒管理工作,提高餐具消毒的卫生质量,2008年4-5月,江山市卫生监督所对市区餐饮单位和学校食堂的餐具消毒情况进行监督检测.

机标关键词：江山市、餐饮业、餐具消毒、食品卫生管理、卫生监督所、学校食堂、消毒状况、消毒情况、卫生质量、监督检测、管理工作、餐饮单位、市区、规范

所属期刊栏目：22

分类号：R187+.5(流行病学与防疫)

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53,55