杭州市下城区238件食用冰块微生物检测

摘要：

@@ 食用冰块作为冷冻饮品的一种,现被越来越多的人喜爱.尤其是夏天,多被直接地加在各类酒及饮料之中食用.但它的卫生质量往往被人们忽视.为了解食用冰块的微生物污染情况,现将下城区1999～2002年近4年辖区各单位自制食用冰块微生物监测结果报告如下.

机标关键词：杭州市、城区、冰块、微生物、污染情况、卫生质量、冷冻饮品、监测结果、自制、饮料、辖区、接地、单位、报告

所属期刊栏目：16

分类号：R123.5(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：34-34