餐饮业卫生管理中的错时检查

摘要：

@@ 餐饮业的卫生状况,一直是消费者关注的热点,其卫生监督管理也一直是卫生监督管理机构的难点.近几年来,我县根据餐饮单位的经营项目、地段及供应对象的不同,分别对早点、快餐经营户实施了不同时段的错时检查.今年 ,我们又对县城镇的400余家饮食单位全部实施了错时检查,监督效果尤为突出,现报告如下.

机标关键词：餐饮业、卫生管理、卫生监督管理、监督管理机构、现报告如下、饮食单位、卫生状况、经营项目、检查、监督效果、餐饮单位、消费者、县城镇、营户、时段、快餐、对象、地段

所属期刊栏目：15

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2003-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：36-36