HACCP原理在饮食卫生管理中的应用

摘要：

@@ 绍兴是鲁迅的故乡,又是国家首批命名的历史文化名城,改革开放以来,经济迅速发展,受到国内外的重视,先后接待过200多位国内外领导和友人,他们在绍期间的食品卫生安全工作由我们承担.

机标关键词：原理、饮食卫生管理、历史文化名城、食品卫生、国内、改革开放、安全工作、绍兴、命名、鲁迅、领导、经济、接待、国家

所属期刊栏目：15

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：35-35