TOPSIS法用于食品监测合格水平的评价

摘要：

@@逼近理想解排序方法(TOPSIS法)是系统工程中有限方案多目标决策分析中一种常用的 决策技术［1］。目前食品卫生监测报表是以样品合格率(平均合格率)统计的，忽略 了某类食品监测指标在食品总体监测指标中的先进性与落后性，且样本合格率总是依监测样 品的变化而得出不同的统计结果，信息利用不广泛，致使评价结果有失全面、合理、准确。 将TOPSIS法用于食品监测合格水平综合评价，可有效纠正监测合格率的偏性，使评价 更具整体性和良好可比性。
TOPSIS法用于综合评价排序，首先必须给评价指标赋予合理的权重系数，然后选择有 限方案中各目标值的正理想解和负理想解，建立目标空间。通过计算加权欧氏距离，确定相 对接近度，实行对各方案优劣的评价与排序。
本文以绍兴县1997～1999年度食品监测年报表(上年10月1日～当年9月30日为一年度)为资料 ，采用TOPSIS法对具有代表性的七大类食品监测合格率进行综合评价。
资料与方法1　资料　利用绍兴县1997～1999年度七大类食品监测合格率统计 结果资料，见表1。餐具消毒

机标关键词：食品监测、监测合格率、综合评价、逼近理想解、资料与方法、监测指标、多目标决策分析、统计结果、绍兴县、评价排序、加权欧氏距离、优劣的评价、样品合格率、平均合格率、信息利用、系统工程、食品卫生、权重系数、评价指标、排序方法

所属期刊栏目：13

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29