做大做强浙东白鹅产业的思考
浙东白鹅是我国优秀的地方良种,饲养历史悠久,尤以早期生长速度快、体型美、经济性状优、肉质鲜嫩、风味独特,而在全国几十个中型肉鹅地方品种中处于领先地位.鹅以食草为主,肉中的农药、抗生素、重金属等有害物质残留量低,是一种不可多得的绿色食品和营养保健食品.自上世代90年代开始,以象山县为主产区的浙东白鹅通过品种选育、种蛋人工孵化和种草养鹅等技术的研究与推广,形成了“鹅-草”新颖生态牧业体系,使浙东白鹅优势产业重新快速发展,浙东白鹅已列入国家畜禽遗传资源保护名录、国家地理标志证明商标和保护产品等.至2018年,全市浙东白鹅饲养量达到157.05万只,销售苗鹅500多万只,深加工鹅产品720 t,实现白鹅产值逾2亿元,养殖效益高达历史高位.
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S835(家禽)
2019-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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