民国时期杭州家畜屠宰检疫的演进及做法调研
民国时期,杭州市政府为了环境卫生、肉品安全和税收收入,修葺日伪溃败后残存的屠宰场,配建与屠宰配套的牲畜市场,实现牲畜交易和屠宰于一体,实施宰前宰后同步检疫,建章立制规范检疫行为,严查严管非法交易,监督处罚惩戒不法行为等方面采取了诸多措施.
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S851.34(动物医学(兽医学))
2017-08-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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