安全猪肉的生产管理技术

摘要：

@@ 随着人民生活水平的提高,人们对畜产品质量的要求也越来越高,"安全、无公害"已成为人们食品消费追求的热点.为提高温州市的猪肉质量,我们于2002年开始立项研究"安全猪肉的生产管理技术",经2年多研究实践,提出了安全猪肉的生产配套技术,已在2个县8个牧场进行示范性推广.

机标关键词：安全猪肉、生产、人民生活水平、畜产品质量、猪肉质量、食品消费、配套技术、立项研究、管理技术、无公害、温州市、示范性、实践、牧场

所属期刊栏目：30

分类号：TS2;S87

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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