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10.3969/j.issn.1009-1505.2012.05.007

食品安全组织网络的治理分析

引用
作为一种“棘手问题”,食品安全问题需要通过市场、科层和网络组织及其机制的合力解决.政府主导的食品安全监管网络体系主要由常规则的食品安全行政监管网络和食品安全风险监测网络构成.而基于市场化改革和价值链形成的食品供应组织网络存在种种风险.消费者及社会组织化的发展相对滞后.由此产生的权力不对称和碎片化造成组织网络中的隙缝、潜规则和不信任,不利于网络治理的形成和发展.

食品安全、网络治理、组织网络

D035(国家理论)

教育部人文社会科学青年基金项目"当代中国组织网络及其控制问题研究"10JYC810026

2013-06-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

54-61

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浙江工商大学学报

1009-1505

33-1337/C

2012,(5)

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