10.3969/j.issn.1009-1505.2008.06.013
基于消费者视角的食品质量安全生产可行性探析
通过构建质量安全成本函数,定性研究了提高质量安全水平对生产者收入的影响.比较了不同条件下提高食品质量安全水平对生产行为影响的差异性.初步认为质量安全水平的提高,对生产者来说有其经济上的可行性.一是长期的质量安全成本会趋于下降,存在利润增加的空间;二是可以寻求到最大化的利润点.
消费意愿、质量安全收入、质量安全成本、生产行为
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F407.82(工业经济理论)
山东省自然科学基金项目阶段性成果Y2007H17;国家自然科学基金70873075
2009-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
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