微波提取山茱萸马钱素的工艺研究

摘要：

以山茱萸为原料,在微波场的作用下,进行了不同微波提取溶剂、料液比、提取时间、提取温度、提取功率和正交优化实验对山茱萸中马钱素提取率的影响研究.结果表明:影响微波提取的因素依次为提取时间、提取温度、提取功率.优选方案为:微波提取溶剂为水,料液比1∶30,提取时间10 min, 提取温度70℃,提取功率300 W,山茱萸马钱素提取率为0.80%.

关键词：山茱萸、马钱素、微波提取

所属期刊栏目：85

分类号：S377(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：浙江省自然科学基金 Z203074

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：45-50