中国药膳保健食品现状及展望

摘要：

根据目前我国药膳保健食品发展的现状,提出了在产业规模方面应该加大传统保健食品的生产力度,大力开发功效/价格比高的保健食品,大力发展抗衰老、妇幼保健食品;在行业建设方面应建立有竞争力的中国药膳保健食品行业,努力扩大市场,实行产、供、销一条龙;在政府宏观管理方面应加强各级政府对药膳保健食品生产、研究、人才培养的领导.切实抓好以上几个方面的工作,将有助于我国药膳保健食品行业健康、合理的发展,有助于满足广大人民群众的需求.

关键词：药膳、保健食品、现状、展望

所属期刊栏目：4

分类号：TS218(食品工业)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：83-85