密度对饲用杂交稻几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系

摘要：

采用田间试验和生化分析等方法研究了密度对饲用杂交稻威优56的几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系.结果表明,密度降低能提高叶片的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)、谷氨酰胺合成酶(GS)以及籽粒的腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGP)和GS的活性,且其叶片和籽粒的非蛋白氮、蛋白氮和全氮含量亦增加,从而使糙米蛋白质含量增加.合理密度为30万蔸/hm2,其产量最高和糙米蛋白质含量较高,因此有利于饲料稻威优56高产与高蛋白质含量协同形成.这与在此密度下籽粒蔗糖合成酶(SS)和叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性最高,以及籽粒和叶片的PEPC和GS活性较高相关.

关键词：饲用杂交水稻、酶活性、产量、蛋白质含量、密度

所属期刊栏目：16

分类号：S359.1;S311(播种、栽植)

资助基金：国家科技攻关项目95-001-01-02;湖南省教育厅科研项目4140∶128101

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50