铝在茶树叶片亚细胞中的分布及其与细胞壁的结合研究

摘要：

茶树是一种非常典型的聚铝植物,主要富集在叶片中.为了解析茶树叶片聚铝的特性,以高铝品种农抗早和低铝品种平阳特早的成熟叶片为材料,分析了茶树叶片中铝的亚细胞分布及与细胞壁可能的结合方式.结果表明,两个品种(农抗早、平阳特早)叶片中的铝主要分布在细胞壁中(46.2％ ～54.9％),其次是细胞核和叶绿体(24.2％ ～31.2％).在细胞壁组分中,果胶是细胞壁富集铝的主要组分,占细胞壁中铝含量的60.1％ ～79.0％.细胞壁经甲基改性处理和酯化改性处理均显著降低了铝含量,而纤维素酶和果胶酶酶解处理对细胞壁中铝含量影响较小,说明细胞壁中的羧基和氨基在结合铝上起着关键性作用,而糖分子链长短对铝的结合作用不明显.因此,茶树叶片细胞壁是铝聚集的主要部位,阻挡了铝进一步进入细胞内部,降低了铝的毒害作用;铝很可能以氢键的形式与细胞壁中羧基和氨基结合而被固定在细胞壁中.

关键词：茶树、铝、细胞壁、亚细胞、结合特性

所属期刊栏目：35

分类号：S571.1

资助基金：国家自然科学基金;潍坊市科学技术发展计划项目

在线出版日期：2023-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：509-514