维生素A对大豆7S球蛋白致仔猪肠上皮细胞屏障功能损伤的影响

摘要：

以仔猪肠上皮细胞(IPEC-J2)为研究对象,用大豆7S球蛋白作为诱导因素,通过检测细胞活力、细胞跨膜电阻(TEER)、荧光素钠渗透率、细胞膜完整性相关指标与紧密连接蛋白的mRNA表达情况,探究维生素A(VA)对大豆7S球蛋白致IPEC-J2细胞屏障功能损伤的影响.结果显示:5.0 mg·mL-1大豆7S球蛋白导致IPEC-J2活力、TEER与ZO-1、Claudin-1、Occludin的mRNA表达量极显著(P<0.01)降低,而荧光素钠渗透率和细胞培养液中碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、二胺氧化酶(DAO)、肠型脂肪酸结合蛋白1(IFABP1)的含量极显著(P<0.01)升高;添加0.1和1μmol·L-1 VA极显著提高了细胞活力(P<0.01),0.1～10μmol·L-1 VA显著(P<0.05)缓解了大豆7S球蛋白导致的TEER、荧光素钠渗透率、细胞膜完整性相关指标与紧密连接蛋白mRNA表达的变化;10000μmol·L-1 VA反而加剧了这些影响.总体上,0.1～10μmol·L-1 VA能通过保护细胞活力和细胞完整性、影响紧密连接蛋白的mRNA表达对大豆7S球蛋白导致的IPEC-J2细胞屏障功能损伤发挥保护作用,而10000μmol·L-1 VA反而加重了这种损伤.

关键词：大豆7S球蛋白;维生素A;仔猪空肠上皮细胞;通透性;紧密连接蛋白

所属期刊栏目：33

分类号：S852.4(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家"十三五"重点研发计划2016YFD0501204

在线出版日期：2021-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2026-2033