美国主要水稻品种的米质研究

摘要：

在对美国稻进行米质分析和粒型分类的基础上,利用SPSS统计分析软件,对27个美国长粒型水稻品种进行品质评价,并对品质指标间进行相关分析和主成分分析,阐述了各指标间的相互关系,筛选出影响品质得分最大的垩白因子和透明度因子,求出了米质总分与品质指标间的回归方程.

关键词：美国稻、稻米品质、相关分析、主成分分析、回归分析

所属期刊栏目：15

分类号：S511.024(禾谷类作物)

资助基金：浙江省科技攻关项目001112030-2

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：62-68