果胶污泥的基质化开发及其在育苗中的应用

摘要：

柑橘罐头加工产生大量果胶污泥,利用高效菌株的快速腐解将果胶污泥转化成栽培基质,实现高持水难处理果胶污泥的资源化利用.结果表明,筛选的康宁木霉(Trichoderma koningii)LZ51 果胶酶活性达684 U·mL-1;将果胶污泥分别和秸秆、蛭石混合发酵制得秸秆果胶基质(M1)、蛭石果胶基质(M2),在红樱桃萝卜、大叶菠菜和四季香葱发芽和育苗过程中发现,M1 和 M2 的使用性能较蛭石基质(CK)均有显著提升.其中,M1 对 3 种蔬菜的发芽率较 CK平均提升 5%;在育苗阶段,M1 培育的樱桃红萝卜鲜重较 CK 增加 30%,培育的大叶菠菜鲜重较CK增加 50%.利用果胶污泥和秸秆混合发酵制备一种新型栽培基质,为罐头加工的果胶污泥资源化利用开辟一条新的利用途径,市场前景广阔.

关键词：果胶污泥、基质发酵、果胶降解菌、育苗

所属期刊栏目：65

分类号：S641.3

资助基金：浙江省自然科学基金公益项目;象山县科技计划项目;嘉兴学院大学生创新训练项目

在线出版日期：2024-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：103-107