水稻灌浆期高温下钾肥运筹对籽粒灌浆及垩白的影响

摘要：

为了明确水稻灌浆期高温下钾肥运筹对籽粒灌浆及垩白的影响,本研究设置环境温度和灌浆期高温 20 d 2 个温度处理.并在不同温度下设置 3 种钾肥运筹方式,K1(基肥 ∶ 促花肥为 10 ∶ 0)、K2(基肥 ∶ 促花肥为 7 ∶ 3)和 K3(基肥 ∶ 促花肥为 3 ∶ 7),测定各处理下籽粒的灌浆进程和垩白.结果表明,灌浆期高温缩短籽粒活跃灌浆期,提前到达最大灌浆速率,提高花后 15 d以内的灌浆速率,但花后 15 d以后的灌浆速率迅速下降,降低花后 20 d以后的灌浆速率,灌浆曲线起伏大,提高籽粒垩白米率和垩白度.在高温条件下,与 K1 相比,K2 和 K3 均延长籽粒活跃灌浆期,推迟到达最大灌浆速率的时间,降低花后 20 d以内的灌浆速率,缓解灌浆期高温对水稻造成的高温逼熟效应,且到达灌浆高峰后,灌浆速率下降更加平缓,灌浆速率下降较慢,提高花后 20 d以后籽粒的灌浆速率,降低籽粒垩白的发生,并且垩白米率和垩白度随着促花肥比例的提高而降低.灌浆期高温下,虽然 K3 可以最大程度减少籽粒垩白的发生,但产量与 K1 无显著差异.因此,综合产量和品质,在水稻生产实践中,钾肥应按照基肥 ∶ 促花肥为 7 ∶ 3 比例施用,若灌浆期遭遇高温,可喷施磷酸二氢钾缓解高温胁迫的危害.

关键词：水稻、钾肥、高温、籽粒灌浆、垩白

所属期刊栏目：65

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：嘉兴市农业科学研究院青年基金;创新嘉兴优才支持计划;嘉兴市公益性研究计划项目

在线出版日期：2024-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：16-21