南湖菱内塘栽培替代品种筛选试验

摘要：

对3个内塘栽培菱角品种在生育期、商品性、营养品质等方面与南湖菱进行比较,以期筛选出可替代南湖菱进行内塘栽培的品种.结果 显示,两角红菱在营养品质、口感等与南湖菱最接近,两角青菱氨基酸含量等较南湖菱高,淀粉含量较高,口感较粉,两个品种生育期均较内塘南湖菱早半个月左右,可在8月份较好填补南湖菱上市前的市场空白,具有较好的经济效益.

关键词：南湖菱、内塘栽培、品种、营养品质

所属期刊栏目：60

分类号：S645.4

资助基金：嘉兴市科技局项目2016BY26007;浙江省农业蔬菜新品种选育重大科技专项2016C02051-8-1

在线出版日期：2019-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：385-387