缓释剂在食用菌生产中的应用

摘要：

用矿物粉末为原料研制出的缓释剂颗粒和配料在侧耳属的秀珍菇、姬菇和小白菇的生产中进行试验,结果表明,缓释剂颗粒作为菌种培养基质时,3个品种的菌丝生长速度加快,约为1 cm·d-1,而对照仅为0.65 cm·d-1,菌丝提早7d布满菌种瓶;缓释剂配料添加到棉籽壳配方后,对菌丝发菌速度起到促进作用,增产效果良好,并以10％的缓释剂配料为最佳的添加量,相比对照,上述3个品种分别增产达8.50％,6.72％,6.16％.

关键词：矿粒、矿物配料、菌丝长速、产量

所属期刊栏目：56

分类号：S646

资助基金：杭州科技发展计划20070632B28

在线出版日期：2015-02-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：72-73