10.3969/j.issn.0528-9017.2008.02.024
稻谷中直链淀粉含量测定方法的探讨
实验结果表明,采用100目(孔径0.149 mm)处理稻谷样品进行直链淀粉含量检测,重现性好,结果准确可靠.如改标准规定样品粉碎细度80目(0.177 mm)为1.00目(与测定胶稠度的要求相同),即可提高工作效率,达到省时、高效的目的.
稻谷、直链淀粉含量、测定方法、样品粉碎细度
S511(禾谷类作物)
2008-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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