籽用南瓜采后生理特性研究

摘要：

以甘肃省庆阳地区栽培的籽用南瓜主栽品种为试材,分两个年度对籽用南瓜采后生理特性进行研究.结果表明,籽用南瓜贮藏过程中呼吸强度和乙烯释放量总体上都呈现上升趋势,但是二者的最大值并不同时出现;方差分析结果显示,贮藏时间对呼吸强度有显著性影响;采后的衰老变化引起籽用南瓜组织的膜脂过氧化程度提高.

关键词：籽用南瓜、采后生理、贮藏

分类号：S642.109

在线出版日期：2008-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：635-638,640