产地绿竹笋品质及土壤养分的主成分与典型相关分析
应用主成分、典型相关分析方法研究了福建和浙江的12个产地绿竹Dendrocalamopsis oldhami的鲜笋质量指标与土壤养分之间的相关性.结果表明:依据笋品质性状的前3个主成分累积方差贡献率达到84.658％,可选取前3个主成分作为笋品质的综合指标.鲜笋的还原糖、水溶性总糖质量分数最能反映笋营养状况,其次为水分,第三为蛋白质与总灰分.笋品质性状与土壤养分指标有着显著典型相关关系,尤其是第1典型变量之间相关系数为0.99999,其相关信息接近占2组性状总信息的100％.来自土壤养分指标的第1典型变量中pH值、全氮和有机质质量分数对绿竹品质具有较好的预测能力,而鲜笋的还原糖、水溶性总糖、水分可被对方变量的第1典型变量所预测.
经济林学、绿竹、土壤养分、笋品质、主成分分析、典型相关分析
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S759.8(森林经营学、森林计测学、森林经理学)
福建省重大科技项目97-Z-27;中央财政林业科技推广项目[2010]TK26;国家林业局南方山地用材林培育重点实验室、福建省森林培育与林产品加工利用重点实验室资助项目
2012-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
710-714
