限根栽培对大果型番茄浙杂204植株生长、果实品质和产量的影响

摘要：

以番茄'浙杂204'Lycopersicon esculentum'Zheza 204'为试材,采用基质盆栽,研究了限根栽培对番茄植株生长、果实产量、品质及转色期的影响.结果表明:限根栽培抑制了番茄植株的生长,株高、茎粗均下降,且随着生长期延长抑制作用愈加明显,在前后2次生长测定中,1 L容器栽培植株株高和茎粗分别为7 L容器栽培的80.06%,80.06%和50.06%,77.48%;限根栽培下果实品质提高,可溶性固形物、番茄红素和可滴定酸的含量提高幅度最高分别可达18.72%,50.67%和49.28%,对维生素C质量分数的影响较小;限根栽培还推迟了番茄果实的始红期,而终红期与对照比较一致,转色时间缩短,降低了产量.总之,限根栽培抑制了番茄植株生长,改善了果实品质,缩短了转色时间,同时产量有一定程度的下降.

关键词：园艺学、番茄、限根、生长、果实品质

所属期刊栏目：28

分类号：S64.21

资助基金：国家科技重大专项2008C12002-1

在线出版日期：2011-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：343-348