温室葡萄结果枝叶片数对果实品质的影响

摘要：

为了探明温室葡萄Vitis vinifera的最佳留叶量,以4年生无核早红葡萄Vitis vinifera 'Early Scarlet Seedless'为试材,研究结果枝不同叶片数对温室葡萄果实质量、外观品质、可溶性固形物、可滴定酸和成熟期等的影响.结果显示:结果枝留叶16,18,20片时果实的穗质量和粒质量较小,果实鲜红色到深红色,着色差,可溶性固形物质量分数低(分别为137,138和154 g·kg-1),固酸比分别22.31,22.66和28.36,果实品质较差;留叶22片时,果实的穗质量和粒质量明显增加,果实呈紫红色,成熟期提前,可溶性固形物质量分数高达162 g·kg-1,固酸比为36.65,果实品质好;留叶24片时,穗质量和粒质量明显增加,果实着色较好,可溶性固形物质量分数(160 g·kg-1-)和固酸比(33.19)低于留叶22片的处理.可见随着结果枝叶片数量的增加,温室葡萄果实品质逐步提高,成熟期提前,但当叶片数达到22片时,各项指标不再上升,果实综合性状最佳,是温室葡萄结果枝的最佳留叶量.表5参9

关键词：园艺学、葡萄、温室、留叶量、果实品质

所属期刊栏目：23

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：山西省教育厅资助项目200338

在线出版日期：2007-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：656-659