Fe2+和Fe3+对长茎葡萄蕨藻生长、铁含量和生理特性的影响

摘要：

[目的]探索两种无机铁对长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)的生长、铁含量及生理特性的影响.[方法]分别以三氯化铁(FeCl3)和硫酸亚铁(FeSO4)作为铁源,采用单因素实验方法,研究在不同浓度Fe2+、Fe3+条件下,长茎葡萄蕨藻的生长、光合色素含量、铁含量、两种过氧化酶(CAT、T-SOD)活性,以及总蛋白、维生素C和可溶性糖含量.[结果]在水体中无论是添加Fe2+还是Fe3+,藻体的特定生长率(SGR)、光合色素含量、铁含量、过氧化物酶活性和维生素C含量均显著高于对照组(P<0.05).藻体的铁含量随着培养液中铁离子浓度的升高而增加,以Fe2+和Fe3+处理后,藻体铁最高值分别可达到1522.54μg/g和1373.93μg/g,增幅为1369.34％和1225.92％;藻体维生素C最高质量分数分别可达15.41μg/mg和12.89μg/mg,增幅为107.56％和73.58％.Fe2+实验组对藻体的可溶性糖含量有显著影响(P<0.05).实验藻体的总蛋白含量显著低于对照组(P<0.05).[结论]藻体在3 mg/L Fe2+或者6 mg/L Fe3+的条件下,长茎葡萄蕨藻生长最佳,其营养品质可得以改善.

关键词：长茎葡萄蕨藻、生长、铁含量、抗氧化酶、营养成分

所属期刊栏目：40

分类号：S968.4(水产养殖技术)

资助基金：广东省科技计划项目2015A020209167

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：20-27