马氏珠母贝育珠术前处理和术后休养期软体部生化组成的变化

摘要：

以2龄马氏珠母贝为材料,建立S1(对照组)、S2(术前处理后不插核)、S3(术前处理后插核)和S4(不做术前处理直接插核)四个试验组,每组500个个体.比较研究了术前处理和休养期间各组软体部干重和糖、脂肪、蛋白质含量的差异.试验结果如下:(1)术前处理后,S2和S3组软体部干重显著小于S1组(P＜0.05);S2组短期休养后恢复到S1组水平;S3组在休养期结束后仍然显著小于S1组(P＜0.05).(2)插核后,S4组软体部干重显著小于S1组(P＜0.05);休养20天后恢复到S1组水平;(3)术前处理后,S2和S3组的软体部糖、脂肪含量明显下降.(4)插核后,S4组的软体部糖、脂肪含量明显下降.(5)试验期间,各组蛋白质含量总体呈上升趋势.结果表明术前处理能够有效降低育珠贝的生理活性;术前处理的马氏珠母贝表现出补偿生长效应,并在营养限制或创伤后的恢复过程中,首先利用体内储存的糖原和脂肪.

关键词：马氏珠母贝、术前处理、休养、干重、生化组成

所属期刊栏目：27

分类号：S968.31+6.1+Q501(水产养殖技术)

资助基金：广东省海洋与渔业局科研项目B200208B01;广东海洋大学校科研和教改项目E06031

在线出版日期：2008-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：27-30