厄斯考维菌产羰基还原酶的发酵条件优化

摘要：

从土壤中筛到一株产羰基还原酶的菌种骚动厄斯考维菌(Oerskovia turbata)ZJPH1604,利用该微生物细胞可不对称催化3-氯苯乙酮合成(R)-1-(3-氯苯基)乙醇,对映体过量值＞99.9％.通过单因素试验发现:酵母提取物、(N H4)2SO4和K H2PO4为影响酶活的显著影响因子,继而采用响应面法对产酶条件进行了优化.结果表明:最优发酵培养基组成为葡萄糖15.0g/L,酵母提取物30.0g/L,(NH4)2SO42.6g/L,KH2PO42.8g/L,NaCl0.6g/L,MgSO40.8g/L.在最适培养条件下,菌体羰基还原酶的酶活力达到32.0 U/g,较优化前提高了166.7％.为高效合成(R)-1-(3-氯苯基)乙醇提供了新途径,丰富了生物不对称合成手性药物中间体的手段.

关键词：厄斯考维菌、羰基还原酶、菌种筛选、(R)-1-(3-氯苯基)乙醇、培养基优化

所属期刊栏目：46

分类号：TQ033/O643(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金资助项目21676250;浙江省自然科学基金资助项目LY16B060010;浙江省公益技术研究项目2015C33137;宁波市科技创新团队项目2015C110027

在线出版日期：2018-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：467-472